十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)今年中秋、国庆假期重叠,中秋月饼提前“圆”。近日,记者走访城区多家商超,就月饼种类、口味、销售等进行实地探访。
城区一家超市专门设置了中秋月饼专区,各种口味的月饼、中秋礼盒堆码陈列,十分显眼。这款以二十四节气为主题的迷你月饼礼盒,每块月饼仅仅20克,只有传统月饼的1/5大小,深受欢迎。据工作人员介绍,今年100克以上的大月饼比较少见,20至50克的小月饼占比超6成,非常适合儿童和注重身材管理的人群。
新合作量贩店值班经理张雪说,小月饼不仅可以一次多品尝几种口味,还不用担心吃太多会发胖。
同时,随着人们消费理念的变化,月饼礼盒包装也主打简约,价格大部分在58元到200元之间,礼盒一般在100至200元,最贵不会超过400元。
除了“轻装上阵”,今年的月饼口味也更多元。比如新中式茶味月饼礼盒,选用了龙井茶粉、普洱茶粉、乌龙茶粉等原料,来中和月饼的甜腻。还有一些礼盒月饼用到了小众原材料,比如月饼馅添加了黑松露、鱼子酱、铁皮石斛、鹅肝等;还有冰皮、榴莲月饼。另外,今年市场上标称低糖月饼、粗粮月饼,甚至无蔗糖月饼占据了展柜的重要位置,迎合人们对健康饮食的需求。
编辑:陈琦
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